Kurs Technologia żywności i potraw KD, stopień I II Sem. letni DTKS1-1/TPiŻ-BK

Przegląd sekcji

• Wybierz sekcję  

  Minimalizuj Rozwiń

   

  Zwiń wszystko Rozwiń wszystko

  • Wybierz aktywność Ogłoszenia

    

    Ogłoszenia Forum
  • Wybierz aktywność Do wysyłki / termin dodał P. Milka - proszę dokonać wysyłki zadania zgodnie z rekomendacją Pani Profesor

    

    Do wysyłki / termin dodał P. Milka - proszę dokonać wysyłki zadania zgodnie z rekomendacją Pani Profesor Zadanie
• Wybierz sekcję W1- Procesy występujące w technologii żywności i potraw

  Minimalizuj Rozwiń

  W1- Procesy występujące w technologii żywności i potraw

  • Wybierz aktywność W1- Procesy w Technologii żywności i potraw

    

    W1- Procesy w Technologii żywności i potraw Plik

    1.3 MB
  • Wybierz aktywność W1- zagadnienia

    

    W1- zagadnienia Zadanie
  • Wybierz aktywność projekt 1

    

    projekt 1 Zadanie
• Wybierz sekcję W2 operacje termiczne w żywności

  Minimalizuj Rozwiń

  W2 operacje termiczne w żywności

  • Wybierz aktywność W2 - operacje termiczne w żywności

    

    W2 - operacje termiczne w żywności Plik

    2.2 MB
  • Wybierz aktywność W2 zagadnienia

    

    W2 zagadnienia Zadanie
• Wybierz sekcję W3.

  Minimalizuj Rozwiń

  W3.

  • Wybierz aktywność W3

    

    W3 Plik

    1.4 MB
  • Wybierz aktywność W3

    

    W3 Zadanie
• Wybierz sekcję W4 mtody rozdzielania mieszanin, fermentacja

  Minimalizuj Rozwiń

  W4 mtody rozdzielania mieszanin, fermentacja

  • Wybierz aktywność W4

    

    W4 Plik

    1.7 MB
• Wybierz sekcję Ćw. Przetwórstwo zbóż i technologie produktów zbożowych

  Minimalizuj Rozwiń

  Ćw. Przetwórstwo zbóż i technologie produktów zbożowych

  • Wybierz aktywność Technologie przetwórstwa zbóż

    

    Technologie przetwórstwa zbóż Plik

    5.6 MB
• Wybierz sekcję Technologia produkcji piwa

  Minimalizuj Rozwiń

  Technologia produkcji piwa

  • Wybierz aktywność Ćw. Technologia produkcji piwa

    

    Ćw. Technologia produkcji piwa Plik

    319.7 KB
  • Wybierz aktywność projekt 3

    

    projekt 3 Zadanie
• Wybierz sekcję Produkcja makaronu

  Minimalizuj Rozwiń

  Produkcja makaronu

  • Wybierz aktywność produkcja makaronu

    

    produkcja makaronu Plik

    1.6 MB
• Wybierz sekcję Technologie przetwórstwa ziemniaka

  Minimalizuj Rozwiń

  Technologie przetwórstwa ziemniaka

  • Wybierz aktywność Technologie przetwórstwa ziemniaków

    

    Technologie przetwórstwa ziemniaków Plik

    823.3 KB
  • Wybierz aktywność obróbka ciepla warzyw

    

    obróbka ciepla warzyw Plik

    22.4 KB
• Wybierz sekcję Technologie przetwórstwa mleka

  Minimalizuj Rozwiń

  Technologie przetwórstwa mleka

  • Wybierz aktywność Technologie przetwórstwa mleka

    

    Technologie przetwórstwa mleka Plik

    5.6 MB
  • Wybierz aktywność projekt 2

    

    projekt 2 Zadanie
• Wybierz sekcję Technologie przetwórstwa mięsa

  Minimalizuj Rozwiń

  Technologie przetwórstwa mięsa

  • Wybierz aktywność Technologia produkcji mięsa

    

    Technologia produkcji mięsa Plik

    12.1 MB
• Wybierz sekcję materiały uzupełniające

  Minimalizuj Rozwiń

  materiały uzupełniające

  • Wybierz aktywność Wartość wypiekowa

    

    Wartość wypiekowa Plik

    7.9 MB
  • Wybierz aktywność Zasady w gastronomi

    

    Zasady w gastronomi Plik

    4.8 MB
• Wybierz sekcję Topic 12

  Minimalizuj Rozwiń

  Topic 12