Technologia żywności i potraw KD, stopień I II Sem. letni DTKS1-1/TPiŻ-BK

Schema della sezione

• Seleziona sezione Introduzione

  Introduzione

  Minimizza tutto Espandi tutto

  • Seleziona attività Ogłoszenia

    

    Ogłoszenia Forum
  • Seleziona attività Do wysyłki / termin dodał P. Milka - proszę dokonać wysyłki zadania zgodnie z rekomendacją Pani Profesor

    

    Do wysyłki / termin dodał P. Milka - proszę dokonać wysyłki zadania zgodnie z rekomendacją Pani Profesor Compito
• Seleziona sezione W1- Procesy występujące w technologii żywności i potraw

  W1- Procesy występujące w technologii żywności i potraw

  • Seleziona attività W1- Procesy w Technologii żywności i potraw

    

    W1- Procesy w Technologii żywności i potraw File

    1.3 MB
  • Seleziona attività W1- zagadnienia

    

    W1- zagadnienia Compito
  • Seleziona attività projekt 1

    

    projekt 1 Compito
• Seleziona sezione W2 operacje termiczne w żywności

  W2 operacje termiczne w żywności

  • Seleziona attività W2 - operacje termiczne w żywności

    

    W2 - operacje termiczne w żywności File

    2.2 MB
  • Seleziona attività W2 zagadnienia

    

    W2 zagadnienia Compito
• Seleziona sezione W3.

  W3.

  • Seleziona attività W3

    

    W3 File

    1.4 MB
  • Seleziona attività W3

    

    W3 Compito
• Seleziona sezione W4 mtody rozdzielania mieszanin, fermentacja

  W4 mtody rozdzielania mieszanin, fermentacja

  • Seleziona attività W4

    

    W4 File

    1.7 MB
• Seleziona sezione Ćw. Przetwórstwo zbóż i technologie produktów zbożowych

  Ćw. Przetwórstwo zbóż i technologie produktów zbożowych

  • Seleziona attività Technologie przetwórstwa zbóż

    

    Technologie przetwórstwa zbóż File

    5.6 MB
• Seleziona sezione Technologia produkcji piwa

  Technologia produkcji piwa

  • Seleziona attività Ćw. Technologia produkcji piwa

    

    Ćw. Technologia produkcji piwa File

    319.7 KB
  • Seleziona attività projekt 3

    

    projekt 3 Compito
• Seleziona sezione Produkcja makaronu

  Produkcja makaronu

  • Seleziona attività produkcja makaronu

    

    produkcja makaronu File

    1.6 MB
• Seleziona sezione Technologie przetwórstwa ziemniaka

  Technologie przetwórstwa ziemniaka

  • Seleziona attività Technologie przetwórstwa ziemniaków

    

    Technologie przetwórstwa ziemniaków File

    823.3 KB
  • Seleziona attività obróbka ciepla warzyw

    

    obróbka ciepla warzyw File

    22.4 KB
• Seleziona sezione Technologie przetwórstwa mleka

  Technologie przetwórstwa mleka

  • Seleziona attività Technologie przetwórstwa mleka

    

    Technologie przetwórstwa mleka File

    5.6 MB
  • Seleziona attività projekt 2

    

    projekt 2 Compito
• Seleziona sezione Technologie przetwórstwa mięsa

  Technologie przetwórstwa mięsa

  • Seleziona attività Technologia produkcji mięsa

    

    Technologia produkcji mięsa File

    12.1 MB
• Seleziona sezione materiały uzupełniające

  materiały uzupełniające

  • Seleziona attività Wartość wypiekowa

    

    Wartość wypiekowa File

    7.9 MB
  • Seleziona attività Zasady w gastronomi

    

    Zasady w gastronomi File

    4.8 MB
• Seleziona sezione Topic 12

  Topic 12