Technologia żywności i potraw KD, stopień I II Sem. letni DTKS1-1/TPiŻ-BK

Résumé de section

• Sélectionner la section Généralités

  Généralités

  Tout replier Tout déplier

  • Sélectionner l’activité Ogłoszenia

    

    Ogłoszenia Forum
  • Sélectionner l’activité Do wysyłki / termin dodał P. Milka - proszę dokonać wysyłki zadania zgodnie z rekomendacją Pani Profesor

    

    Do wysyłki / termin dodał P. Milka - proszę dokonać wysyłki zadania zgodnie z rekomendacją Pani Profesor Devoir
• Sélectionner la section W1- Procesy występujące w technologii żywności i potraw

  W1- Procesy występujące w technologii żywności i potraw

  • Sélectionner l’activité W1- Procesy w Technologii żywności i potraw

    

    W1- Procesy w Technologii żywności i potraw Fichier

    1.3 Mo
  • Sélectionner l’activité W1- zagadnienia

    

    W1- zagadnienia Devoir
  • Sélectionner l’activité projekt 1

    

    projekt 1 Devoir
• Sélectionner la section W2 operacje termiczne w żywności

  W2 operacje termiczne w żywności

  • Sélectionner l’activité W2 - operacje termiczne w żywności

    

    W2 - operacje termiczne w żywności Fichier

    2.2 Mo
  • Sélectionner l’activité W2 zagadnienia

    

    W2 zagadnienia Devoir
• Sélectionner la section W3.

  W3.

  • Sélectionner l’activité W3

    

    W3 Fichier

    1.4 Mo
  • Sélectionner l’activité W3

    

    W3 Devoir
• Sélectionner la section W4 mtody rozdzielania mieszanin, fermentacja

  W4 mtody rozdzielania mieszanin, fermentacja

  • Sélectionner l’activité W4

    

    W4 Fichier

    1.7 Mo
• Sélectionner la section Ćw. Przetwórstwo zbóż i technologie produktów zbożowych

  Ćw. Przetwórstwo zbóż i technologie produktów zbożowych

  • Sélectionner l’activité Technologie przetwórstwa zbóż

    

    Technologie przetwórstwa zbóż Fichier

    5.6 Mo
• Sélectionner la section Technologia produkcji piwa

  Technologia produkcji piwa

  • Sélectionner l’activité Ćw. Technologia produkcji piwa

    

    Ćw. Technologia produkcji piwa Fichier

    319.7 Ko
  • Sélectionner l’activité projekt 3

    

    projekt 3 Devoir
• Sélectionner la section Produkcja makaronu

  Produkcja makaronu

  • Sélectionner l’activité produkcja makaronu

    

    produkcja makaronu Fichier

    1.6 Mo
• Sélectionner la section Technologie przetwórstwa ziemniaka

  Technologie przetwórstwa ziemniaka

  • Sélectionner l’activité Technologie przetwórstwa ziemniaków

    

    Technologie przetwórstwa ziemniaków Fichier

    823.3 Ko
  • Sélectionner l’activité obróbka ciepla warzyw

    

    obróbka ciepla warzyw Fichier

    22.4 Ko
• Sélectionner la section Technologie przetwórstwa mleka

  Technologie przetwórstwa mleka

  • Sélectionner l’activité Technologie przetwórstwa mleka

    

    Technologie przetwórstwa mleka Fichier

    5.6 Mo
  • Sélectionner l’activité projekt 2

    

    projekt 2 Devoir
• Sélectionner la section Technologie przetwórstwa mięsa

  Technologie przetwórstwa mięsa

  • Sélectionner l’activité Technologia produkcji mięsa

    

    Technologia produkcji mięsa Fichier

    12.1 Mo
• Sélectionner la section materiały uzupełniające

  materiały uzupełniające

  • Sélectionner l’activité Wartość wypiekowa

    

    Wartość wypiekowa Fichier

    7.9 Mo
  • Sélectionner l’activité Zasady w gastronomi

    

    Zasady w gastronomi Fichier

    4.8 Mo
• Sélectionner la section Topic 12

  Topic 12